Siput sedut adalah salah satu makanan laut kegemaran ramai. Kalau ada hidangan siput sedut je, mesti akan makan sampai bertambah-tambah.
Terutama sekali kalau masakan masak lemak cili api. Peghh memang sedap dan menyelerakan.
Kat sini juga lolly nak kongsikan resepi siput sedut masak lemak cili api untuk korang cuba di rumah.
Bahan2
Siput Sedut
10 biji cili padi
2 ulas bawang merah
2 inci kunyit hidup
1 kg santan
2 asam keping
2 daun kunyit
1 sudu serbuk kunyit
Cara2
- Mula2 korang kena cuci siput sedut tu sampai bersih.
- Tumbuk cili api, kunyit hidup, dan serai sampai hancur.
- Masukkan semua bahan kedalam periuk dan masukkan santan
- Tambahkan garam dan masak sampai mendidih.
- Siap dan hidangkan~!
Senangkan? Lepas ni boleh lah cuba beli dan masak siput sedut kat rumah ye!