Results 1 to 10 of 10

Thread: Tart Telor

  1. #1
    Administrator
    azmir438's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    Seri Kembangan
    Posts
    4,080
    Post Thanks / Like

    Tart Telor



    Bahan Base
    :-


    • 40 gm mentega - biarkan pada suhu bilik
    • 30 gm gula kastor
    • 1 sudu besar (15 gm) telor - dipukul sedikit
    • 80 gm flour
    • 20 gm serbuk almond

    Cara-Cara:-

    1. Ayak tepung dan serbuk almond bersama. Ketepikan. (jika serbuk terlalu kasar, xpa, terus je campurkan dengan tepung).
    2. Dalam bekas lain, krimkan mentega dan gula hingga gebu dan kembang.
    3. Masukkan telor dan pukul adunan hingga benar2 sebati.
    4. Masukkan tepung dan serbuk almond dengan 2 - 3 peringkat ke dalam adunan. Gaul dengan spatula.
    5. Gaul sebati dan adun menjadi doh. (jika doh terlalu lembut, masukkan dalam fridge dan biarkan selama 10 - 15 minit).
    6. Tekan ke dalam loyang tat dan biarkan dalam fridge selama 20 minit. (*akak guna loose tart pan)

    7. Cucuk-cucuk bahagian dasar dengan garfu. Sapukan sedikit dengan telor.
    8. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 C selama 10-12 minit/sedikit kekuningan sebelum dituangkan filling.

    Bahan Filling:-
    Sumber : (zlinda@myresipi)

    • 1 cawan susu segar
    • 4 biji telor
    • 1 cawan gula halus
    • 1 cawan air
    • 1 sudu besar tepung kastad

    • 1/2 sudu teh esen vanila

    Cara Menyediakan:-

    1. Pukul telor dengan gula hingga sebati.
    2. Masukkan bahan lain kesemuanya. Kacau hingga sebati.
    3. Tuang ke dalam acuan tart tadi.
    4. Bakar dalam oven hingga masak. (*ummi set oven agak-agak je pada suhu 175C selama 45 minit untuk loyang besar dan 20 minit untuk acuan-acuan kecil). Hasil memuaskan..


      SELAMAT MENCUBA



  2. #2
    Member
    Join Date
    Jun 2009
    Location
    Penang
    Posts
    40
    Post Thanks / Like
    My favorite...

  3. #3
    Senior Member

    shuffle_017's Avatar
    Join Date
    Jan 2010
    Location
    Penang
    Posts
    5,186
    Post Thanks / Like
    Blog Entries
    3
    pandai taiko ni masak yea~

  4. #4
    Junior Member
    Join Date
    Mar 2013
    Posts
    6
    Post Thanks / Like
    sedapnya..

  5. #5
    Senior Member

    Esther Takumi's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    Alor Star Kedah
    Posts
    14,342
    Post Thanks / Like
    Wah, feberet nih..

  6. #6
    Senior Member
    grankie's Avatar
    Join Date
    Aug 2009
    Location
    nyok tree
    Posts
    1,515
    Post Thanks / Like
    Blog Entries
    1
    tgk gambar pun dah terliur...

  7. #7
    Senior Member ExpiredHardcore's Avatar
    Join Date
    Mar 2013
    Location
    Uruhara Shop
    Posts
    194
    Post Thanks / Like
    Visit My Blog
    ------------------------

    ------------------------
    Jom Buat Duit Online!!

  8. #8
    Senior Member
    fideldesu's Avatar
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    (∩`-)⊃━☆゚.*・。゚.*・。゚
    Posts
    7,856
    Post Thanks / Like
    suke mkn time hari raye..


  9. #9
    Junior Member
    Join Date
    Jun 2013
    Posts
    1
    Post Thanks / Like

    posting

    this is very nice and wonderful post.

  10. 23-03-14, 02:29 PM

  11. #10
    Junior Member
    Join Date
    Jul 2012
    Posts
    6
    Post Thanks / Like

Members who have read this thread: 0

There are no members to list at the moment.

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •